[…] und sofort verzehrt werden. Hintergrund Sushi ist eine sehr alte japanische Spezialität aus verschieden zusammengestellten, mundgerechten Häppchen. Sie bestehen aus […]
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Wie das geht?
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Beerenobst
[…] gefundenen Pflanzenschutzmittels geprüft, so das Landeslabor. In zwei Fällen – Stachelbeere und Johannisbeere – sei das für diese Kulturen nicht […]
Internationale Spezialitäten: Exotisches immer gefragter
[…] Lebensmittel. Neben den Klassikern aus China gewinnen thailändische Suppen und japanische Spezialitäten an Bedeutung. „Weil sie leicht, abwechslungsreich gewürzt und […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Fertiggerichte 2014: Individuell aufgetischt
[…] zweiten Mal eine Qualitätsprüfung in Tokyo durchführte, bei der 400 japanische Produkte von DLG-Experten unter die Qualitätslupe genommen wurden. Nach […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung Schinken & Wurst in Erfurt: 5.750 Produkte von 452 Herstellern im Test
[…] Da zusätzliche Zollauflagen seit dem Reaktorunfall in Fukushima die Einfuhr japanischer Produkte nach Deutschland erschweren, wird Mitte März dieses Jahres […]
Eröffnung der DLG-Qualitätsprüfung Convenience-Food: Exotisches immer gefragter
[…] Lebensmittel. Neben den Klassikern aus China gewinnen thailändische Suppen und japanische Spezialitäten an Bedeutung. „Weil sie leicht, abwechslungsreich gewürzt und […]
ProVeg-Ranking 2020: Deutschlands veganfreundlichste Restaurantketten
[…] Klarer Sieger 2020: MoschMosch Als Gewinner der Marktanalyse geht die japanische Nudelbar MoschMosch hervor. Sie zeichnet sich durch große Angebotsvielfalt […]